Wedang Jahe Super

Selain, Wedang Roti dan Wedang Tape, mungkin anda perlu mencoba Wedang Jahe yang  sangat istimewa ini. Cocok diminum saat udara musim hujan terasa dingin. Bukan hanya mampu menghangatkan badan namun kandungan jahe merahnya yang dahsyat bisa memompa stamina khususnya untuk pria. Coba saja racik sendiri di rumah dan rasakan kehangatannya!

Bahan:
10 cm jahe merah segar
500 ml air
150 g gula merah
2 sdm gula pasir
10 butir merica hitam
2 butir kapulaga
4 butir cengkih
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan

Cara membuat:

Panggang jahe marah di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat, kupas kulitnya memarkan.
Rebus jahe merah bersama air dan bahan lainnya di atas api kecil.
Masak terus hingga air susut sekitar seperempat bagian. Angkat.
Saring, sajikan panas-panas.
Untuk 2 cangkir

source : detikfood.