Resep Sirup Es Blewah

Puasa Hari Pertama ini Koleksi Resep Unik Dapur Cantik menyajikan Resep Sirup Es Blewah yang merupakan minuman segar yang cocok disajikan saat Tadjil / Tajil nanti sore saat Adzan Maghrib berkumandang.

BAHAN :

500 cc air

75 gr gula pasir

2 lbr daun pandan

5 mata nangka, iris korek api

1 buah blewah, belah, 1/2 buah kerok panjang

2 sdm sirup vanili

CARA MEMBUAT :

1. Rebus air, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih, saring.

2. Bersihkan buah blewah, yang separuh dari bijinya.

3. Campur nangka, blewah, dan sirup gula, aduk rata.

4. Sajikan campuran buah dalam mangkuk blewah, tuang dengan sirup, vanili dan es serut.

Sajikan.

Untuk 5 porsi