Kue Kering Corn Flake

Bahan :
300 gram mentega
150 gram gula halus
1 butir telur
250 gram tepung terigu
60 gram maizena
30 gram susu bubuk
150 gram cornflake, diremas-remas

Cara Membuat :
1. Kocok mentega dan gula pasir selama 2 menit
2. Masukkan telur sambil dikocok
3. Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Taburkan cornflake, aduk rata.
5. Sendokkan adonan ke loyang yang telah di olesi margarin lalu oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 30 menit.

Tips : Ada baiknya kue ditusuk-tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate supaya cornflake tetap renyah.